mob.skif.biz

<][ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ][>

Как то сломал шейку бедра, приятель армянин ко мне постоянно захаживал, хаш готовил,женке моей не доверял. Помогло. Но от холодца хаш в принципе ни чем не отличается, токо хаш горячий и жидкий, а холодец холодный и полутвердый. На севере холодец это первейший закусон и угощение для гостей.

Не, армынин сразу заметил что ни жена ни ты тонкости не замечаете.
Поэтому и не доверил.
В хаш в отличии от холодца добавляется рубец.
Рубец как раз не разваривается до желатина но состоит тоже из коллагена.
Просто сорт чуть другой. А из ног просто желатин получается.

И чеснок обязательно в хаш- помогает усваиваться...
Я уже писАл выше- у меня жена после аварии благодаря хашу через 3 месяца на работу вышла...а должна была, просто обязана, как врачи говорили, год на инвалидности просидеть...

Вот тут хорошо написано про хашhttp://kitchen.d3.ru/comments/403464/ Лучше то пожалуй и не скажешь.
Самое главное надо понимать- основная нагрузка у амбалов как раз на позвоночные хрящи, хрящи в суставах.
Вот хаш как раз и питает и сохраняет их.

Но если хочешь настоящий попробовать- то надо в горы ехать.
Рубец промытый в горной речке гораздо вкуснее вымоченного в водопроводной воде.

Интересно, вот такой хаш еще полезен?
http://produkti-online.ru/Products/89/15/hash-arm2.html

Все может быть.
Но где гарантия что рубец не готовят по заводской технологии в какой нибудь щелочи или ферменте.
Скорее всего не в горном ручье и даже не в проточной водопроводной,
вода нынче дорогая.

значит срочно берем транспорт и едем в армению!
http://www.skif.biz/index.php?name=Forums&file=viewtopic&p=416985#416985

Спросил на рынке рубец . Предложили говяжий желудок , с пеной у рта доказывая что это и есть рубец , а я думал что это сухожилье по периметру желудка......... Может его отдельно не продают , а надо брать целиком ?

Говяжий рубец
Говяжий рубец - это часть желудка, которая состоит из гладких мышечных волокон. Готовый рубец имеет плотную консистенцию, серовато-жёлтый цвет, специфический вкус и аромат. Лучше всего покупать ее в готовом, отваренном виде, потому что приготовление требухи трудоемкое дело и требует много времени. Рубец нужно хорошо выскоблить и вымыть, потом держать под проточной водой несколько часов. После этого их ставят варить до исчезновения специфического запаха, потом отвар вылить, а рубцы промыть в горячей воде и снова поставить варить до готовности. Варёные рубцы тушат, жарят, из них готовят наваристые супы.

А мой тесть был любителем маринованного. Сам колдовал- вымачивал в воде, потом в молоке, потом варил и заворачивал рулетики перевязанные ниткой и мариновал.

Домашний с покупным- никакого сравнения.
Хотя по полезным свойствам может быть и нет особой разницы.

- Правка 15.06.13(10:45) - dedivan

Спасибо Деда Ваня !

А по весу какой?
А то будет пару кило - и куда его девать? Варить хаш на целый подъезд?

Именно поэтому и не взял , огромный ! Но я не знал сколько из всего пойдет в дело. Сейчас уже буду смотреть иначе и все таки прийдется брать.
Покрошу на куски и в холодильник.

Сущетвует не однозначное мнение, можно ли самому срезать папиломы??

Одна набухла, натёрлась об одежду - есть желание срезать.. Ибо если ко врачам - начнётся волокита на всю неделю. Терапевт - направление к хирургу, запись на приём, - хирург к дерматологу - дерматолог к венерологу - итого сдать 3 вида крови, 3 вида мочи, и мазок из опы - в результате потерянна неделя времени, понацеплянно в больнице 5 новых штамов вирусов, и всего одним легким движением скальпля за 10 секунд удаляется папилома...

они вроде чистотелом прижигаются, не?

Срежешь одну - вырастет десяток. Причем на различных слизистых оболочках.
В носу, например. Или, пардон - в анусе.

- Правка 16.06.13(10:04) - loiki

Папиломы самому вообще трогать нельзя. Это не бородавки и не жировики. Раков захотели ?

<][ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ][>

У Вас нет прав отвечать в этой теме.

Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Жизнь без врачей!(2) - Стр 24