[ВХОД]

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Помощь |
NAVIG
О форуме
Резонансные генераторы
Магнитные генераторы
Механические центробежные (вихревые) генераторы
Торсионные генераторы
Электростатические генераторы
Водородные генераторы
Ветро- и гидро- и солнечные генераторы
Струйные технологии
Торнадо и смерчи
Экономия топлива
Транспорт
Гравитация и антигравитация
Оружие
Нейтронная физика
Научные идеи, теории, предположения...
Прочие идеи (разные)
Новые технологии
Коммерческие вопросы
Барахолка
Патентный отдел
Сделай сам. Советы.
Конструкторское бюро
немобильная версия
Печатать страницу
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Самогонный аппарат - Стр.96
<][ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ][>
Модератор: LuftKraft
Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ...
давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .

(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
Jeka343 | Post: 173238 - Date: 07.04.09(21:20)
Я использовал большой лабораторный ртутный от 0 до 100 градусов (окунал внутрь). В следующий раз брагу ставить буду только осенью - соберу термостабилизатор. Ну неужели 5 литров сиропа пропали безвозвратно??

добавлено:
да.. день вот сегодня она под миксером стояла - попробовал только что - оборотов добавилось, но вкус отвратительный - неприятно горький , пить невозможно.. а перегонять такой объём - только посуду марать (( до завтра пусть еще повертится.. но вылью наверное ((

- Правка 07.04.09(21:46) - Jeka343
dedivan | Post: 173244 - Date: 07.04.09(21:42)
Jeka343 Пост: 173158 От 07.Apr.2009 (14:21)
Однако читал на других форумах, что наилучшая температура 25-28 градусов, а 35 типа уже смертельно.

Среди дрожжей есть и крепкие индивиды есть и деликатные, особенно те
которые с детками, Если тебе все равно- лишь бы бродило, можно и поболе температуру, а если нужно чтобы стадо прирастало - тут надо
детскую температуру держать.

_________________
я плохого не посоветую
Jeka343 | Post: 173245 - Date: 07.04.09(22:02)
а если нужно чтобы стадо прирастало - тут надо
детскую температуру держать.

аха.. еще надо много кислорода, и еще целый список условий:
В браге ты ничего размножить не сможешь, имхо, или спирту не получишь.
Если хочешь размножать, то сделать так - приготовь несколько литров сусла из разваренной ржи,
туда немного сахара, дрозжей, немного минеральных удобрений (мочевина, суперфосфат примерно 0.5г/л), ставишь в тёплое место и продувай воздухом от аквариумного компрессора через аквариумный же распылитель. В этом случае дрожжи будут быстро размножаться. Понемногу подливай сахарный сироп.
Через пару дней у тебя там будет дрозжей не в проворот от биомассы дрожжей
..
Или вот например:
Посевной материал для сбраживания основного сусла называют «дрожжевой затор». Норма его введения - 1/10 от основного сусла. Я так делаю в любом случае, даже, если дрожжей вполне хватает на объем затора. Только длительность разбраживания при этом 1-2 часа (пока осахаривается основное сусло) и требования к стерильности не такие высокие. Замечу, что бидонами я не гоню, для бидонов - читай дальше.

Выращивание производят в предварительно простерилизованной посуде и стерильной питательной среде при обязательном доступе кислорода любым доступным методом (перемешивание вручную или мешалкой, аквариумный аэратор и пр.). Точнее этот процесс называют «разбраживание», т.е. задача не только нарастить биомассу, но и сохранить активность (разброженность), поэтому процесс останавливают раньше, чем питательные вещества в сусле закончатся и дрожжи начнут "болеть".

Можно делать на ржаном осахаренном солодом сусле, но много проще просто на сахаре. Разницы при этом никакой, по любому хлебопекарные дрожжи заточены именно на сахар (мальтозу).

Сусло:
сахар 180 г (не больше, иначе расти не будет!),
хлористый аммоний - 0,5 г, суперфосфат - 0,7 г (можно заменить любым минеральным источником аммонийного азота и фосфора - сама кислота, соли и пр.),
серная кислота (10%) - 25 мл (для предотвращения инфекции),
прессованные дрожжи - 60-80 г (сколько надо сухих, если честно, не знаю);
кипяченая водопроводная (не дистиллят - все передохнет!) - до 1 л.

Хорошо добавлять 10-15 грамм измельченного сухого ржаного солода (квасного) или просто ржаной муки. Это будет источник аминокислот - факторов роста. Но мжно и обойтись.

Сусло смешиваем, доводим до кипения, обязательно снимаем шумовкой пену - она источник возможной инфекции, охлаждаем до 18-20 град, вносим дрожжи.

Сусло вливают в бродильную емкость, желательно открытую и уж точно без гидрозатвора. Лучше всего использовать 20-ти литровые бутыли, заполняя их не более, чем на 2/3, предварительно ее моют и ошпаривают кипятком, если материал емкости позволяет - стерилизуют. Каждые 2 часа перемешивают при открытой крышке 1-2 минуты. Внимательно следят за пенообразованием: сухие пенятся очень бурно, что следует учитывать при подборе посуды и при вспенивании гасить ее перемешиванием. Пробу испытывают на вкус, сладость должна постепенно понижаться. При концентрации по сахаромеру 6-7% по сахарозе (отн. плотность 1,020-1,025) ращение заканчивают. Запах сильно напоминает квасной. Обратите внимание: горький вкус как на спиртовой бражке может и не появиться, поскольку спирту набраживается немного и брожение останавливаем раньше окончания отброда.

Разбраживание длится 18-20 часов, после чего посевные дрожжи можно вносить в основной затор.


dedivan | Post: 173262 - Date: 07.04.09(23:18)
Jeka343 Пост: 173245 От 07.Apr.2009 (22:02)
В браге ты ничего размножить не сможешь, имхо, или спирту не получишь.

Правильно, вот именно для этого и существует вакуумная технология.
Это промышленная технология. Насколько я знаю в Венгрии уже 30 лет
применяется, хотя может и больше, просто именно 30 лет назад
там построили самый большой в Европе спирто-дрожжевой завод
по вакуумной технологии.
И поросят выкармливают и спирт не знают куда девать.


_________________
я плохого не посоветую
stasis2 | Post: 173285 - Date: 08.04.09(02:04)
Вакуум оно конечно хорошо , но для меня лично проблемно.
Предлагаю радикально ускорить процесс перегонки!
Метод очень дешёвый -
Скорость испарения жидкости = площадь испарения *на температуру.
Я предлагаю увеличить площадь испарения до тысяч метров квадратных .
Очень просто -
Известно что поритсые вещества имеют максимальную поверхность и адсорбирующую способность , так?
Так вот нам просто нужно засыпать в перегонный куб или флягу КЕРАМЗИТ.
И залить его на три четверти брагой , он впитает брагу и спирт будет испарятся уже с пор керамзита , что есть очень эффективно .
Таким образом испарение в куб см в единицу времени возрастёт в десятки раз , ну и затраты на него естно , а если вакуумировать то испарится ваще мгновенно . Естно нужно очень производительный змеевик.
_______________________________________
Дед Иван ЗАЦЕНИ

stasis2 | Post: 173390 - Date: 08.04.09(14:36)
ну и затраты на него естно

Снизятся , что б правильно поняли

stasis2 | Post: 173392 - Date: 08.04.09(14:39)
А может и нет

daemon | Post: 173394 - Date: 08.04.09(15:04)
stasis2 Пост: 173285 От 08.Apr.2009 (02:04)
Вакуум оно конечно хорошо , но для меня лично проблемно.
Предлагаю радикально ускорить процесс перегонки!
Метод очень дешёвый -
Скорость испарения жидкости = площадь испарения *на температуру.


В процессе перегонки брага именно кипит, а не испаряется, а для процесса кипения думаю ваше пористое вещество будет как раз таки помехой. К тому же, брага это не дистилированая вода, а субстанция довольно неодонродная, что опять же, на мой взгляд несколько несовместимо с предложеным методом (поры попросту практически сразу забьются).

stasis2 | Post: 173438 - Date: 08.04.09(18:43)
В процессе перегонки брага именно кипит, а не испаряется, а для процесса кипения думаю ваше пористое вещество будет как раз таки помехой.

Ну и зря ты так думаешь , смею тебя уверить!
Ты в химии то спец?
Можешь не отвечать , и так ясно.
Не в обиду.
В процессе кипения жидкость не испаряется что -ли?
Книжки блин хоть почитай , что -ли .
Кипение - граничная точка для жидкости при кипении есть что?
Интенсивное парообразование , так как на этой границе вещество уже не может существовать в виде жидкости и переходит в пар - ГАЗ.
Пар - вода или другая жидкость в газообразном состоянии .
Вкурил?
А керамика кипению не мешает , а делает его более равномерным .
В интституте кипитя что-либо мы сыпали в сосуд КИПЕЛКИ.
Кипелки - спец керамический материал , типа мелкие пластинки керамики , так их и бросают в жидкость , чтоб не брызгала при кипении и кипит тогда ровно.

Jeka343 | Post: 173524 - Date: 09.04.09(02:47)
Короче сжалился я над испорченной брагой - решил её перегнать, для чего за день сваял маленький самогонный классический аппаратик, со змеевиком. В качестве контроля температуры применил цешку DT - 838 (в отличие от 830-го меряет еще и температуру). Перегнал - но ОПЯТЬ - с форумом не сходится. По форуму процесс при нормальном давлении должен начинаться при 78 градусах, а у меня начинается при 90 (2 попытки по 2.5 литра). (прибор проверял, до и после перегонки - 1:1 со ртутным, причем во всём диапазоне температур..)

Далее с 90 по 92 - процесс идет, на 93 процесс останавливается и на водяной бане - температура больше не поднимается, если ставлю испаритель на огонь - процесс идет и дальше.. Но там, я понимаю, уже другие фракции.

Причины, того что температура выше 78, может быть две:
___1-я жидкостный затвор в змеевике (малюсенький), который увеличивает давление в системе, и за счет этого поднимается температура кипения...
___2-я страшная.. Возможно я сегодня отравлюсь , выпив более тяжёлые фракции, нежели этиловый спирт. Какой на вкус должен быть самогон - я не знаю, но то что у меня получилось - водку напоминает очень-очень отдалённо, хотя и слегка горит.


Размер : 39.75 KB
Размер : 60.23 KB
- Правка 09.04.09(02:51) - Jeka343
Jeka343 | Post: 173526 - Date: 09.04.09(03:22)
Первую уже намахнул.. сижу жду..

К слову температура выше - точно не из-за жидкостного затвора. Т.к. только что прогонял через аппарат воду - чтоб его промыть - температура - ровно 100. Как и положено.

...значит причина в чём то другом...

daemon | Post: 173531 - Date: 09.04.09(06:31)
stasis2 Пост: 173438 От 08.Apr.2009 (18:43)
В процессе кипения жидкость не испаряется что -ли?

Испаряется, но площадь испарения здесь зависит уже совсем не от площади поверхности воды.
Кстати, это не химия, а физика.
Я не хотел спорить по этому поводу, а всего лишь попытался выразить своё видение предложенного вами процесса.

- Правка 09.04.09(06:48) - daemon
dedivan | Post: 173534 - Date: 09.04.09(07:20)
Jeka343 Пост: 173524 От 09.Apr.2009 (02:47)
По форуму процесс при нормальном давлении должен начинаться при 78 градусах, а у меня начинается при 90


Это не спирт- точно. скорее всего уксус.
Но он у тебя пищевой,не помрешь.
Но родителям все равно выговор- безобразие, ребенок не знает что такое самогон.


_________________
я плохого не посоветую
proggi | Post: 173536 - Date: 09.04.09(07:51)
Jeka343 Пост: 173524 От 09.Apr.2009 (02:47)
По форуму процесс при нормальном давлении должен начинаться при 78 градусах, а у меня начинается при 90.

Былоб странно если процесс кипения начинался при 78 )))).

ЗЫ: если там при 78 начало, то и гнать не надо)))))

_________________
Пожертвования на разработку 4276 8381 9286 6467
proggi | Post: 173537 - Date: 09.04.09(07:56)
Я бы обратил внимание на медную трубку, она для пищевых целей? Или куплена в магазине автозапчастей?

_________________
Пожертвования на разработку 4276 8381 9286 6467
<][ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ][>
У Вас нет прав отвечать в этой теме.
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Самогонный аппарат - Стр 96

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Помощь |
Valid XHTML 1.0 Transitional
Генерация страницы: 0.611 сек