[ВХОД]

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Помощь |
NAVIG
О форуме
Резонансные генераторы
Магнитные генераторы
Механические центробежные (вихревые) генераторы
Торсионные генераторы
Электростатические генераторы
Водородные генераторы
Ветро- и гидро- и солнечные генераторы
Струйные технологии
Торнадо и смерчи
Экономия топлива
Транспорт
Гравитация и антигравитация
Оружие
Нейтронная физика
Научные идеи, теории, предположения...
Прочие идеи (разные)
Новые технологии
Коммерческие вопросы
Барахолка
Патентный отдел
Сделай сам. Советы.
Конструкторское бюро
Помощь сайту...
Ищу спонсора или рекламодателя. Принимаю пожертвования на
Юmoney 4100135735990
Ymoney 4048 4150 3989 0880
Сберка 4006 8000 2087 6875

Денег нет,
...но вы держитесь там.
Удачи вам! И здоровья!


немобильная версия
Печатать страницу
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Самогонный аппарат - Стр.155
<][ 1 ... | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | | ][>
Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ...
давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .

(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
tixoxod-4x4 | Post: 349991 - Date: 08.02.12(12:35)
Вы бы лучше весы придумали точные, дрожжи сахар едят вес уменьшается

bes | Post: 350015 - Date: 08.02.12(14:59)
А вы не пробовали сделать дифференциальную схемку.
Два щупа в брагу и два щупа в емкость с чистой водой.
И сравнивать просто разницу.
Чувствительность возрастет на порядки.


vodoprovodchik | Post: 350074 - Date: 08.02.12(18:58)
bes ....
Дело в том что схема сразу тупеет (простая) и становится ну очень сложной. В данном примере с мостом - калибровка делается по питанию т.е. далее НЕучитываются различные ВОДЫ,,,различные дрожжевые бактерии.
ЭТО конечно особо на процесс невлияет(ну получу на 100грам больше/меньше,,,,) ,,,тонкости, - интересные только спецам .
Сегодня вот заметил, что кислотность конкретно поползла на уменьшение,,,, брага шипит активно.
Вообщем не стал рисковать и вознаграждён - выход получил поболее чем "как обычно" (где,т на 15%).

Jeka343 | Post: 350089 - Date: 08.02.12(19:57)
Водопроводчик.. для стабильности нужна переменка!!!

vodoprovodchik | Post: 350096 - Date: 08.02.12(20:08)
Jeka343
да пробовал я так...меня неустраивает. Грубоват,с...;-) . У меня предел на всю шкалу(схемка то 4 сопротивления с батарейкой), а по вашему получается индикация - всего толщина спички в конце шкалы. Растяжку сложно делать ...прибор получается сложный .

dedivan | Post: 350101 - Date: 08.02.12(20:17)
vodoprovodchik Пост: 350096 От 08.Feb.2012 (19:08)
...прибор получается сложный .

Тогда надо его у китайцев занять.
Называется это цифровой тестер, который умеет мерять емкость.
Там как раз переменочка на щупы подается , правда с постоянным смещением,
но его можно устранить последовательным кондерчиком.


_________________
я плохого не посоветую
Jeka343 | Post: 352354 - Date: 19.02.12(19:59)
-О, Малыш, я самый больной Карлсон в мире. Скажи, не найдется ли у тебя дома баночка варенья?
-Конечно, конечно!
-А дрожжи? Дрожжи есть?!



- Правка 20.02.12(09:21) - Jeka343
vodoprovodchik | Post: 352361 - Date: 19.02.12(20:28)
чёт неучёл...5-й замес сдох ...взял на 14% меньше....сейчас всё замутил по новой иии наступил на грабли. Супруга делала булочки и отдала мне новые дрожжи ,,,а они сцукки не играют. Пришлось в туже кастрюлю добавить уже испытанных в "революционной борьбе товарищей "....
Если интересно - график предыдущих и последних замесов

Размер : 14.45 KB
Jeka343 | Post: 352423 - Date: 20.02.12(09:34)
Водопроводчик, а что такое стартовая точка?
1) Почему она ниже нуля?
2) Я правильно вижу, что ты добавляешь сахар 33% через сутки и еще 33% на третьи сутки?
3) Я правильно вижу, что перед перегонкой кислотность почему-то немного падает? (у меня почему-то иначе: чем дольше брага стоит, тем больше кислотность - на вкус)
4) Как у тебя получается одни и те-же дрожжи использовать на несколько замесов? Добавляешь ли ты свежих в старые? Не замечал ли ты, что с каждым замесом на старых дрожжах, вкус браги и активность дрожжей уменьшается? А кислотность повышается. Их становится сложнее осадить в осадок? На 4-й замес брага становится мутной. Даже после отстаивания?


vodoprovodchik | Post: 352431 - Date: 20.02.12(12:26)
Jeka343
всё что у вас сказано - также и у меня. Я только пытаюсь приспособить ентот измеритель кислотности к делу. Если несмогу его както прособачить то бум думать над каким нить другим приборчиком. Поначалу я,т хотел сделать индикатор интенсивности шума в браге(выделять определлённый спектор и на основе шума судить о процессе)....но потом чтото на мост перекинулся....
////1) Почему она ниже нуля?////

Величина абстрактная...т.е. пока проростил пшеницу(если с самого начала) ,пока согрелась вода с повторным замесом, пока сработали-активизировались дрожжи...вот ЭТО ВСЁ и есть область влево за нулём.
Конкретно , как только стрелка измерителя снялась с левого упора ,,-тaк и пошёл график( установка в мосту такая - разбалансирован согласно току головки).

///2) Я правильно вижу, что ты добавляешь сахар 33% через сутки и еще 33% на третьи сутки?///

Всё время так делал ,,,,теперь сомневаюсь в таком подходе ??

////3) Я правильно вижу, что перед перегонкой кислотность почему-то немного падает? ////

да! получился такой "загиб" и получился длинный промежуток когда кислотность ненабиралась (в это время уровень шума соответствовал реакции моих ушей...пока - в непонятки! )

////4) Как у тебя получается одни и те-же дрожжи использовать на несколько замесов?////

Вообщето по дреvней мудрости от народа , - "использовать одну и туже пшеницу можно до 3-х раз "
А я попробовал ложить дрожжи только при первом замесе, а в повторах уже НЕдобовлять т.е. те что уже работали - пусть попробуют и далее размножаться .
Получилось !! но не всегда можно угадать режим....чем собственно и занимаюсь. Бывает и на 3-й раз процесс дохнет , а бывает на 7-8 замесов хватает . Вот в последний раз накладка с дрожжами была?!!? ....как то надо исхитриться - быстро узнавать активность самих Д. !

///Не замечал ли ты, что с каждым замесом на старых дрожжах, вкус браги и активность дрожжей уменьшается? ///

Есть такое дело ! обычно я определяю по шуму - падает активность - значит несумел "раскачать маятник" . С сахаром сложнее - я беру тот, что тута подешевле , а он предназначан для варенья и имеет повышенную сладость. Когда всё в порядке - то брага горчит(это правилъно) , а когда не вошёл в какой нить параметр то остаточная сладость забивает горечь и только приборчик показывает, что по уровню кислотности уже всё подошло к перегонке( вообщем - сугубо индивидуальное дело)

///На 4-й замес брага становится мутной.///

У меня она во всех замесах мутная -беловатая. Отличие в том ,что первый замес изза натуральных дрожжей имеет сильный выброс пены,,,поэтому в перегонном реакторе приходится заливать дозу поменьше,,,,а с последующими перегонками уже такого нет(там уже бактерии самостоятелъно выращенные трудятся ).


Jeka343 | Post: 352467 - Date: 20.02.12(17:56)
У меня она во всех замесах мутная -беловатая.
Да, когда она у меня под миксером - то всегда, как слаборазведённое молоко. Но через сутки приготовления под миксером в термокамере она готова. Я выношу её на мороз. Она остывает, и становится почти прозрачной за 3-4 часа, а дрожжи падают в осадок.
Сливаю почти всё. Так чтоб только осадок остался и ставлю заново.
Во второй раз, наоборот пены немного поболее. Но при отстаивании на морозе она уже прозрачнеет хуже - более мутная получается.....

...А на четвёртый замес во первых не сутки, а ДВОЕ её нужно крутить, а во вторых, после отстаивания, дрожжи почти не выпадают в осадок. Вернее выпадает какое-то количество, но к дну не прилипают. Чу-чуть взболтнёшь ёмкость - сразу баламутятся. Значит почти сдохли.

adykiy | Post: 352472 - Date: 20.02.12(18:16)
Jeka343 . Чу-чуть взболтнёшь ёмкость - сразу баламутятся. Значит почти сдохли.


Попробуй не морозить ниже 5С, должны рекомбинироваться.

Jeka343 | Post: 352477 - Date: 20.02.12(19:01)
Попробуй не морозить ниже 5С, должны рекомбинироваться.
Пробовал, но тогда во-первых они не выпадают в осадок (или очень медленно выпадают: -никогда не дожидался). А во вторых - как показывает практика, они совсем не боятся мороза. Те, которые прилипают к дну - самые живые жрожжи, а те, что на морозе замутняют брагу - уже дохлые. (моё наблюдение)

..На 4-й замес ко дну уже почти ничего не прилипает..

п.с. А некоторые сорта дрожжей (типа саф-левюра) умудряются и в холодильнике сахар дожирать. У меня там очень точно +5 стоит, посредсвом цифрового чипа DS1821.

vodoprovodchik | Post: 352478 - Date: 20.02.12(19:08)
Jeka343
Ну вот ,,,y вас совсем другая технология...Каждый сам кузнец своего счастья!
Вот новый график и он совсем другой...думаю , что завтра пойду на перегонку. Время очень сильно сократилось ...почему -? - ХЗ ?!! пена опала , горчит(всё за то что надо перегонять !!) ,,,НО шум ровный и сильный (что и настораживает...?!?)

Размер : 9.35 KB
- Правка 20.02.12(19:12) - vodoprovodchik
adykiy | Post: 352481 - Date: 20.02.12(19:21)
vodoprovodchik Ну вот ,,,y вас совсем другая технология...Каждый сам кузнец своего счастья!
Вот новый график и он совсем другой...думаю , что завтра пойду на перегонку. Время очень сильно сократилось ...почему -? - ХЗ ?!! пена опала , горчит(всё за то что надо перегонять !!) ,,,НО шум ровный и сильный (что и настораживает...?!?)


Наука мне ставила весьма серьезные лабораторные опыты и вынесла вердикт, что оптимальное время сбраживания трое суток.

<][ 1 ... | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | | ][>
У Вас нет прав отвечать в этой теме.
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Самогонный аппарат - Стр 155

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Помощь |
Valid XHTML 1.0 Transitional
Генерация страницы: 0.099 сек