[ВХОД]

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Контакт
NAVIG
О форуме
Резонансные генераторы
Магнитные генераторы
Механические центробежные (вихревые) генераторы
Торсионные генераторы
Электростатические генераторы
Водородные генераторы
Ветро- и гидро- и солнечные генераторы
Струйные технологии
Торнадо и смерчи
Экономия топлива
Транспорт
Гравитация и антигравитация
Оружие
Нейтронная физика
Научные идеи, теории, предположения...
Прочие идеи (разные)
Новые технологии
Коммерческие вопросы
Барахолка
Патентный отдел
Сделай сам. Советы.
Конструкторское бюро
немобильная версия
Печатать страницу
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Самогонный аппарат - Стр.155
<][ 1 ... | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 ][>
Модератор: LuftKraft
Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ...
давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .

(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
tixoxod-4x4 | Post: 349991 - Date: 08.02.12(12:35)
Вы бы лучше весы придумали точные, дрожжи сахар едят вес уменьшается

bes | Post: 350015 - Date: 08.02.12(14:59)
А вы не пробовали сделать дифференциальную схемку.
Два щупа в брагу и два щупа в емкость с чистой водой.
И сравнивать просто разницу.
Чувствительность возрастет на порядки.


vodoprovodchik | Post: 350074 - Date: 08.02.12(18:58)
bes ....
Дело в том что схема сразу тупеет (простая) и становится ну очень сложной. В данном примере с мостом - калибровка делается по питанию т.е. далее НЕучитываются различные ВОДЫ,,,различные дрожжевые бактерии.
ЭТО конечно особо на процесс невлияет(ну получу на 100грам больше/меньше,,,,) ,,,тонкости, - интересные только спецам .
Сегодня вот заметил, что кислотность конкретно поползла на уменьшение,,,, брага шипит активно.
Вообщем не стал рисковать и вознаграждён - выход получил поболее чем "как обычно" (где,т на 15%).

Jeka343 | Post: 350089 - Date: 08.02.12(19:57)
Водопроводчик.. для стабильности нужна переменка!!!

vodoprovodchik | Post: 350096 - Date: 08.02.12(20:08)
Jeka343
да пробовал я так...меня неустраивает. Грубоват,с...;-) . У меня предел на всю шкалу(схемка то 4 сопротивления с батарейкой), а по вашему получается индикация - всего толщина спички в конце шкалы. Растяжку сложно делать ...прибор получается сложный .

dedivan | Post: 350101 - Date: 08.02.12(20:17)
vodoprovodchik Пост: 350096 От 08.Feb.2012 (19:08)
...прибор получается сложный .

Тогда надо его у китайцев занять.
Называется это цифровой тестер, который умеет мерять емкость.
Там как раз переменочка на щупы подается , правда с постоянным смещением,
но его можно устранить последовательным кондерчиком.


_________________
я плохого не посоветую
Jeka343 | Post: 352354 - Date: 19.02.12(19:59)
-О, Малыш, я самый больной Карлсон в мире. Скажи, не найдется ли у тебя дома баночка варенья?
-Конечно, конечно!
-А дрожжи? Дрожжи есть?!



- Правка 20.02.12(09:21) - Jeka343
vodoprovodchik | Post: 352361 - Date: 19.02.12(20:28)
чёт неучёл...5-й замес сдох ...взял на 14% меньше....сейчас всё замутил по новой иии наступил на грабли. Супруга делала булочки и отдала мне новые дрожжи ,,,а они сцукки не играют. Пришлось в туже кастрюлю добавить уже испытанных в "революционной борьбе товарищей "....
Если интересно - график предыдущих и последних замесов

Размер : 14.45 KB
Jeka343 | Post: 352423 - Date: 20.02.12(09:34)
Водопроводчик, а что такое стартовая точка?
1) Почему она ниже нуля?
2) Я правильно вижу, что ты добавляешь сахар 33% через сутки и еще 33% на третьи сутки?
3) Я правильно вижу, что перед перегонкой кислотность почему-то немного падает? (у меня почему-то иначе: чем дольше брага стоит, тем больше кислотность - на вкус)
4) Как у тебя получается одни и те-же дрожжи использовать на несколько замесов? Добавляешь ли ты свежих в старые? Не замечал ли ты, что с каждым замесом на старых дрожжах, вкус браги и активность дрожжей уменьшается? А кислотность повышается. Их становится сложнее осадить в осадок? На 4-й замес брага становится мутной. Даже после отстаивания?


vodoprovodchik | Post: 352431 - Date: 20.02.12(12:26)
Jeka343
всё что у вас сказано - также и у меня. Я только пытаюсь приспособить ентот измеритель кислотности к делу. Если несмогу его както прособачить то бум думать над каким нить другим приборчиком. Поначалу я,т хотел сделать индикатор интенсивности шума в браге(выделять определлённый спектор и на основе шума судить о процессе)....но потом чтото на мост перекинулся....
////1) Почему она ниже нуля?////

Величина абстрактная...т.е. пока проростил пшеницу(если с самого начала) ,пока согрелась вода с повторным замесом, пока сработали-активизировались дрожжи...вот ЭТО ВСЁ и есть область влево за нулём.
Конкретно , как только стрелка измерителя снялась с левого упора ,,-тaк и пошёл график( установка в мосту такая - разбалансирован согласно току головки).

///2) Я правильно вижу, что ты добавляешь сахар 33% через сутки и еще 33% на третьи сутки?///

Всё время так делал ,,,,теперь сомневаюсь в таком подходе ??

////3) Я правильно вижу, что перед перегонкой кислотность почему-то немного падает? ////

да! получился такой "загиб" и получился длинный промежуток когда кислотность ненабиралась (в это время уровень шума соответствовал реакции моих ушей...пока - в непонятки! )

////4) Как у тебя получается одни и те-же дрожжи использовать на несколько замесов?////

Вообщето по дреvней мудрости от народа , - "использовать одну и туже пшеницу можно до 3-х раз "
А я попробовал ложить дрожжи только при первом замесе, а в повторах уже НЕдобовлять т.е. те что уже работали - пусть попробуют и далее размножаться .
Получилось !! но не всегда можно угадать режим....чем собственно и занимаюсь. Бывает и на 3-й раз процесс дохнет , а бывает на 7-8 замесов хватает . Вот в последний раз накладка с дрожжами была?!!? ....как то надо исхитриться - быстро узнавать активность самих Д. !

///Не замечал ли ты, что с каждым замесом на старых дрожжах, вкус браги и активность дрожжей уменьшается? ///

Есть такое дело ! обычно я определяю по шуму - падает активность - значит несумел "раскачать маятник" . С сахаром сложнее - я беру тот, что тута подешевле , а он предназначан для варенья и имеет повышенную сладость. Когда всё в порядке - то брага горчит(это правилъно) , а когда не вошёл в какой нить параметр то остаточная сладость забивает горечь и только приборчик показывает, что по уровню кислотности уже всё подошло к перегонке( вообщем - сугубо индивидуальное дело)

///На 4-й замес брага становится мутной.///

У меня она во всех замесах мутная -беловатая. Отличие в том ,что первый замес изза натуральных дрожжей имеет сильный выброс пены,,,поэтому в перегонном реакторе приходится заливать дозу поменьше,,,,а с последующими перегонками уже такого нет(там уже бактерии самостоятелъно выращенные трудятся ).


Jeka343 | Post: 352467 - Date: 20.02.12(17:56)
У меня она во всех замесах мутная -беловатая.
Да, когда она у меня под миксером - то всегда, как слаборазведённое молоко. Но через сутки приготовления под миксером в термокамере она готова. Я выношу её на мороз. Она остывает, и становится почти прозрачной за 3-4 часа, а дрожжи падают в осадок.
Сливаю почти всё. Так чтоб только осадок остался и ставлю заново.
Во второй раз, наоборот пены немного поболее. Но при отстаивании на морозе она уже прозрачнеет хуже - более мутная получается.....

...А на четвёртый замес во первых не сутки, а ДВОЕ её нужно крутить, а во вторых, после отстаивания, дрожжи почти не выпадают в осадок. Вернее выпадает какое-то количество, но к дну не прилипают. Чу-чуть взболтнёшь ёмкость - сразу баламутятся. Значит почти сдохли.

adykiy | Post: 352472 - Date: 20.02.12(18:16)
Jeka343 . Чу-чуть взболтнёшь ёмкость - сразу баламутятся. Значит почти сдохли.


Попробуй не морозить ниже 5С, должны рекомбинироваться.

Jeka343 | Post: 352477 - Date: 20.02.12(19:01)
Попробуй не морозить ниже 5С, должны рекомбинироваться.
Пробовал, но тогда во-первых они не выпадают в осадок (или очень медленно выпадают: -никогда не дожидался). А во вторых - как показывает практика, они совсем не боятся мороза. Те, которые прилипают к дну - самые живые жрожжи, а те, что на морозе замутняют брагу - уже дохлые. (моё наблюдение)

..На 4-й замес ко дну уже почти ничего не прилипает..

п.с. А некоторые сорта дрожжей (типа саф-левюра) умудряются и в холодильнике сахар дожирать. У меня там очень точно +5 стоит, посредсвом цифрового чипа DS1821.

vodoprovodchik | Post: 352478 - Date: 20.02.12(19:08)
Jeka343
Ну вот ,,,y вас совсем другая технология...Каждый сам кузнец своего счастья!
Вот новый график и он совсем другой...думаю , что завтра пойду на перегонку. Время очень сильно сократилось ...почему -? - ХЗ ?!! пена опала , горчит(всё за то что надо перегонять !!) ,,,НО шум ровный и сильный (что и настораживает...?!?)

Размер : 9.35 KB
- Правка 20.02.12(19:12) - vodoprovodchik
adykiy | Post: 352481 - Date: 20.02.12(19:21)
vodoprovodchik Ну вот ,,,y вас совсем другая технология...Каждый сам кузнец своего счастья!
Вот новый график и он совсем другой...думаю , что завтра пойду на перегонку. Время очень сильно сократилось ...почему -? - ХЗ ?!! пена опала , горчит(всё за то что надо перегонять !!) ,,,НО шум ровный и сильный (что и настораживает...?!?)


Наука мне ставила весьма серьезные лабораторные опыты и вынесла вердикт, что оптимальное время сбраживания трое суток.

<][ 1 ... | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 ][>
У Вас нет прав отвечать в этой теме.
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Самогонный аппарат - Стр 155

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Контакт
Valid XHTML 1.0 Transitional Valid XHTML 1.0 Transitional
Генерация страницы: 0.102 сек