[ВХОД]

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Помощь |
NAVIG
О форуме
Резонансные генераторы
Магнитные генераторы
Механические центробежные (вихревые) генераторы
Торсионные генераторы
Электростатические генераторы
Водородные генераторы
Ветро- и гидро- и солнечные генераторы
Струйные технологии
Торнадо и смерчи
Экономия топлива
Транспорт
Гравитация и антигравитация
Оружие
Нейтронная физика
Научные идеи, теории, предположения...
Прочие идеи (разные)
Новые технологии
Коммерческие вопросы
Барахолка
Патентный отдел
Сделай сам. Советы.
Конструкторское бюро
Помощь сайту...
Ищу спонсора или рекламодателя. Принимаю пожертвования на
Юmoney 4100135735990
Ymoney 4048 4150 3989 0880
Сберка 4006 8000 2087 6875

Денег нет,
...но вы держитесь там.
Удачи вам! И здоровья!


немобильная версия
Печатать страницу
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Самогонный аппарат - Стр.103
<][ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ][>
Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ...
давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .

(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
proggi | Post: 176645 - Date: 23.04.09(17:37)
Так если качество выше, то почемубы количество не компенсировать количеством сбраживаемых емкостей?

Jeka343 | Post: 176668 - Date: 23.04.09(20:02)
proggi Пост: 176634 От 23.Apr.2009 (16:00)
Да хз, надо ли такую высокую температуру... Чем ниже температура, то вроде бы качество выше.

А я так не думаю.. нужно на мой взгляд выбирать температуру - на которой процесс идёт с максимальной скоростью, ибо кроме дрожжей в бродильной ёмкости есть и другие микроорганизмы, для которых содержимое (!не только сахар) являются питательной средой. Но результатом их деятельности является отнюдь не спирт . IMHO чем быстрее дрожжи переработают сахар - тем лучше. Что собственно и показала моя практика (правда на сиропе.. из варений). И еще к слову: брага приготовленная с ускоряющим миксером (при одинаковых температурах) была содержательнее и вкуснее .

bes | Post: 176672 - Date: 23.04.09(20:16)
согласно справочнику ЮНОГО САМОГОНЩИКА максимальная скорость брожения при температуре 26-28 градусов. При температуре выше 30 градусов дрожжи начинают погибать.

adykiy | Post: 176682 - Date: 23.04.09(20:36)
bes Пост: 176672 От 23.Apr.2009 (20:16)
согласно справочнику ЮНОГО САМОГОНЩИКА максимальная скорость брожения при температуре 26-28 градусов. При температуре выше 30 градусов дрожжи начинают погибать.


В институте микробиологии определили оптимум в 28-30 С.Что интересно в глубоком вакууме дрожжи плохенько размножаются и соответственно могут не успевать наращивать свою биомассу.

dedivan | Post: 176684 - Date: 23.04.09(20:48)
adykiy Пост: 176682 От 23.Apr.2009 (20:36)
Что интересно в глубоком вакууме дрожжи плохенько размножаются


У меня такое подозрение, что дрожжа лучше разбирается в физике и химии
чем биолухи. Чтобы побыстрее все работало- она поддерживает внутри
своей клетки давление порядка 10 атм. Так что внешнее давление ей относительно до лампочки.


_________________
я плохого не посоветую
bes | Post: 176692 - Date: 23.04.09(21:25)
Внешнее давление для бактерии не относительно. а просто до лампочки. Бактерия
остается целой даже в космическом вакууме. Такова прочность клеточной мембраны.
По моему дело в другом. Внутри бактерии образуется, среди всего прочего углекислый газ. Он находится в растворенном состоянии в жидкой среде внутри бактерии. При диффузии через клеточную мембрану эта жидкость попадает в область, где давление меньше, и углекислый газ выходит из жидкости в виде пузырька. Как у аквалангиста при резком подъеме. Далее может быть 2 варианта. Бактерия может оказаться снаружи пузырька газа. или внутри него. Во втором случае она находится вне браги и ей неоткуда получать еду. Если за счет вакуума быстро не удается убрать газ, то бактерия может заснуть.

Igor63 | Post: 176700 - Date: 23.04.09(21:48)
А может просто газ который вырабатывает бактерия в вакууме имеет много больший обьём чем в нормальных условиях и раздувающийся пузырь рвет дрожжу как тузик грелку .Ведь есть какая то предельная скорость дифузии через мембрану .

bes | Post: 176701 - Date: 23.04.09(21:53)
нет. Объем газа реализуется только при сбросе давления. А это уже с наружи клеточной мембраны.

Igor63 | Post: 176805 - Date: 24.04.09(17:59)
Вот добавил я свежих дрожжей в бражку , ту в которой погибли дрожжи в вакууме .
И процесс брожения , уже при атмосферном давлении вторые сутки , идет очень активно . Но стоит начать вакуумировать куб и процесс по затухающей встанет
( испытано уже несколько раз ).
Почему при равных условиях в вакууме процесс тормозится ,а при атмосферном давлении дрожжам всего хватает для полноценного сбраживания .

pendik | Post: 176806 - Date: 24.04.09(18:02)
дрожжи- они ведь живые!

OteЦ | Post: 176807 - Date: 24.04.09(18:11)
Igor63 Пост: 176805 От 24.Apr.2009 (17:59)
Вот добавил я свежих дрожжей в бражку , ту в которой погибли дрожжи в вакууме .
И процесс брожения , уже при атмосферном давлении вторые сутки , идет очень активно . Но стоит начать вакуумировать куб и процесс по затухающей встанет
( испытано уже несколько раз ).
Почему при равных условиях в вакууме процесс тормозится ,а при атмосферном давлении дрожжам всего хватает для полноценного сбраживания .


а при избыточном давлении брожение рассматривалось?

- Правка 24.04.09(18:12) - OteЦ
Igor63 | Post: 176811 - Date: 24.04.09(18:44)
А цель какая ?

dedivan | Post: 176815 - Date: 24.04.09(19:32)
Igor63 Пост: 176805 От 24.Apr.2009 (17:59)
Но стоит начать вакуумировать куб и процесс по затухающей встанет


Попробуй ка все таки компрессор через Латр запитать-
чтоб меньше 150 мм вакуума не давал.
У меня бочка правда высокая- 2 метра там уже давление столба жидкости
всегда есть, но все равно глубже в вакуум не лазию.


_________________
я плохого не посоветую
Igor63 | Post: 176877 - Date: 25.04.09(05:42)
Так я Латр и пользую , даю 150 В , и давление окраничивает ЭКМ вилка регулирования 35 мм.рт.ст.и в паузе работы компрессора отсекаю всас электроклапаном .
И давление в 150 мм. давал не сразу а постепенно снижая часа за три .
Выход продукта от планового составлял в разных опытах от 25 до 50%.

- Правка 25.04.09(05:51) - Igor63
Jeka343 | Post: 176887 - Date: 25.04.09(08:24)
Igor63 Пост: 176877 От 25.Apr.2009 (05:42)
давление окраничивает ЭКМ вилка регулирования 35 мм.рт.ст.и в паузе работы компрессора отсекаю всас электроклапаном.

Я изначально предполагал, что дрожжи могли бы дохнуть из-за резкого перепада давления. А если речь идет о гистерезисе 35 мм.рт.ст, то это даже для человека безболезненно (просто не понял, что такое ЭКМ). Может в момент (миллисекундный) когда входной клапан уже открыт, а насос еще не начал качать просисходит более серьёзный скачёк давления? Хотя вроде не должен.. интересная задачка.. может для пробы небольшой рессивер присобачить?

<][ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ][>
У Вас нет прав отвечать в этой теме.
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Самогонный аппарат - Стр 103

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Помощь |
Valid XHTML 1.0 Transitional
Генерация страницы: 0.149 сек