Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ... давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .
(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
dedivan Пост: 641577 От 18.Sep.2019 (16:28)
И ты веришь. что спирт при 35 град не испаряется? Да еще и в вакууме.
Больше похоже на фейк или провокацию.
А вонять может и не будет- спирт с водой в струйном насосе в канализацию уйдет.
Скорее всего в канализацию летят ацетоны , этанолы и пропанолы-у них температура кипения ещё ниже.Второй плюс-длительность процесса.Я знаю человека-который обычным аппаратом сутки гнал-и контролировать не нужно и самогон как стекло.Чем медленнее идёт процесс-тем лучше разделение по фракциям но больше потери.Читал в умной книжке-что дрожжи нужно перед гонкой убить известью и осадить-иначе у самогона будет вкус "супа".Кстати вакуум отлично удаляет запахи и этим пользуются на производстве. Похоже в статье описан продвинутый способ гонки с более чистым конечным продуктом-но как всегда за всё хорошее нужно платить меньшим выходом и большими затратами электроэнергии и времени.
_________________ А вы друзья как не садитесь-все в музыканты не годитесь.
Antek Пост: 641582 От 18.Sep.2019 (16:49)
летят ацетоны и эфиры-у них температура кипения ещё ниже.
Ацетоны и эфиры появляются из нутра убитых дрожжей. При 60 град они однозначно убиваются.
Вопрос- а зачем их убивать? Чтобы получить ацетоны и эфиры и меньший выход?
Antek Пост: 641582 От 18.Sep.2019 (16:49)
летят ацетоны и эфиры-у них температура кипения ещё ниже.
Ацетоны и эфиры появляются из нутра убитых дрожжей. При 60 град они однозначно убиваются.
Вопрос- а зачем их убивать? Чтобы получить ацетоны и эфиры и меньший выход?
Чтобы не было привкусов и запахов-дрожжи-это белок.Вообще то из более чистого сырья можно легче получить более чистый спирт и большим выходом.Убитые дрожжи осаждаются и отделяются.В процессе гонки не участвуют.Я так разделял фракции-что от первых-люди не пьянели в смысле состояния нормальной работы головы (типа кажется-что не пъянеешь и без синдрома пожмелья,обычной,и ногоотбирающей. То-есть обычная лёгкая степень опъянения-а ноги как ватные и не управляемые.Аппарат тоже собственной конструкции разделяет фракции без ретификационной колоны.Легко и дёшево.Холодильник тоже собственной конструкции-можно отрегулировать так-что будет вытекать почти кипяток-а продукт будет иметь температуру подаваемой воды.
_________________ А вы друзья как не садитесь-все в музыканты не годитесь.
Antek Пост: 641586 От 18.Sep.2019 (17:02)
-дрожжи-это белок.
Дрожжи это живые организмы с сложной системой обмена веществ, для которой и требуются всякие ацетоны, эфиры и прочее.
И давление внутри живой клетки составляет порядка 10 атм. При убийстве этой клетки оболочка лопается и все содержимое выходит в раствор.
Вот отсюда в самогоне вся сивуха и прочие радости.
Биологию нужно почитывать. Пригодится.
Antek Пост: 641586 От 18.Sep.2019 (17:02)
-дрожжи-это белок.
Дрожжи это живые организмы с сложной системой обмена веществ, для которой и требуются всякие ацетоны, эфиры и прочее.
И давление внутри живой клетки составляет порядка 10 атм. При убийстве этой клетки оболочка лопается и все содержимое выходит в раствор.
Вот отсюда в самогоне вся сивуха и прочие радости.
Биологию нужно почитывать. Пригодится.
Я же написал-осаждаются вместе с патрохами может и не убиваются-просто теряют активность и выбрасываются-а не варятся с выделением хвостов и голов.
_________________ А вы друзья как не садитесь-все в музыканты не годитесь.
6464 Пост: 641475 От 17.Sep.2019 (20:21)
Хвастай, где взял бродильню с мешалкой?
самая простая мешалка - это аквариумная погружная помпа самая слабая, в герметичный бак на дно и герметизировать провод питания.
Но если мы про -70кПа, то мешалка не нужна - руками раз в день перемешаете, пока бродит 5 дней - а потом все равно в бак и перегонять.