Первый пост темы: LuftKraft Post: #60299 От:03.03.2007 (18:56) давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .
(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
dedivan | Post: 528028 - Date: Mon, 13 Feb 2017 (08:35)
Если гурман- то можно подождать лет 20-30 - тут специфический вкус получишь. Это виноделы знают, зачем вино выдерживать в бутылке по 20 лет.
...я знаю....у прабабушки в доме, в станице Троицкой...нашли мы в шифонере
две бутыли (настоящих, больших) смородиновой наливки....( в школе еще учился)...
После этого слушаю Жекины рассказы про подвешивание лимона в банке на ниточке...
Ну что сказать...его советчицу надо ...это....инвертировать почаще....
Называется фруктовая водка по-русски...
По-кавказски....чача....
Причем, умные старики говорили мне, что меньше 60 градусов яд
для организма...
Особенно тутовой касается, которая-лекарство от желудочных болячек...
Мне, кроме тута и кизила особо ни чего не по нраву....
_________________ Обьективная реальность-бред,вызванный недостатком алкоголя в крови...
sbal Пост: 528057 От 13.Feb.2017 (16:30)
Лисп, ты своей антиалкогольной программой-компанией весь СКИФ развалишь
...самое смешное это то, что сам я не потребляю...но,...но у меня есть родня и друзья...так вот их я частенько угощаю самогоном...который я сам и гоню...не хочу, чтобы родные травились магазинными суррогатами...но разнообразием я не балую...в основном сахарный...реже фруктовые...еще реже бурбончик...
...но самое простое это сахар и спиртовые дрожи...
...по отзывам народу нравится...сам я не пробовал не капли...
P.S...в общем три фляги(молочные) постоянно бродят!😎 😎 😎
Кстати, апосля защиты диплома с желудком проблемы поимел, дык бабки посоветовали кольраби, настогал, сок пустила, чуток маслица растителього и наворачиваешь. За пару недель - норма, давненько было...
Кстати, апосля защиты диплома с желудком проблемы поимел, дык бабки посоветовали кольраби, настогал, сок пустила, чуток маслица растителього и наворачиваешь. За пару недель - норма, давненько было...
Jeka343 Пост: 527988 От 13.Feb.2017 (09:51)
Сахар по вкусу.
Сахар вообще нельзя- на крайняк аптечный раствор глюкозы.
Попробуй в вену вместо глюкозы раствор сахара закачать- поймешь разницу. Вернее родственники твои поймут- ты скорее всего уже ничего не поймешь.
А пищевики пользуют инвертные сиропы. Причем они разные! У каждого свой секрет. Одно и тоже сырье можно инвертировать по разному- и серной кислотой и лимонной- вкус будет разный.
Это все делается при кипячении- в холодном продукте сахар не инвертируется несколько лет.
Если гурман- то можно подождать лет 20-30 - тут специфический вкус получишь. Это виноделы знают, зачем вино выдерживать в бутылке по 20 лет.
На самом деле я не свои рецепты выложил. Одна из подружек настойками занимается. Сам я, наливки почти не употребляю. В браге научился подводить её под средний вкус. То есть слегка кислая и слегка сладкая - одновременно. Но сладкий вкус у неё уже немного другой, чем у сахара. И если в кислую брагу добавить сахар - вкус будет вообще припаршивый. Совсем другой.
А вот беру в руки с прилавка любую бутылку вина, и на каждой написанно например Алк. 11-13%, сах.12%... Непонятно, что такое "сах."?
Сах- это сахаристость. Разных сахаров десятки видов молекул- и все сахара,
меряют их скопом. А там и глюкоза и сахароза и фруктоза и мальтоза....
А вот свекловичный или тросниковый - это привычный сахар.
Эти только на перегонку. А в сиропы идет только патока из крахмалов.
Опять же крахмалов много всяких разных - и картофельный и рисовый и пшеничный и ржаной...
Я вот помню в школе на природоведении нас учили отделять из муки крахмал, белок...
Да ладно тебе- какие обороты? Объемные проценты.
У воды и спирта очень разный удельный вес, поэтому весовые или массовые проценты там не употребляются.
April14 Пост: 528160 От 14.Feb.2017 (20:34)
Попались под руку элементы Пельтье!
Слабоваты будут- ты считай примерно так- сколько мощности тратишь на нагрев- такой же почти мощности должен быть и холодильник.
Для флегматора если только пойдет- на 1-2 градуса снизить температуру в потоке для осаждения высококипящих фракций тяжелых масел и эфиров.
Да тут хрен что посчитаешь. Исходных данных нет. Рассчёт на то что эти элементы работают как насосы с двух сторон медной камеры. Скорость подачи пара и скорость отвода тепла (на площади 64см2) основные парамеры, для того и вентиляторы. Попробуем.
April14 Пост: 528160 От 14.Feb.2017 (20:34)
Попались под руку элементы Пельтье! Появилась мысль собрать на них холодильник для самогонного аппарата. Вот и начинаю "Тополь-М"
Ничего, что они из меди? Или ты спирт не для употребления внутрь получаешь?
А вообщет - интересные штучки. Мне интересно как ты расширитель к трубке приварил?
Сейчас есть и 360Вт элементы...
Проблема отвода такой мощности убивает всю идею...
Гемор сплошной получается...
April14, там в конструкции есть одни нюанс обязательный...
Элементы надо поднимать проставками на несколько сантиметров либо
с холодной, либо с горячей стороны и промежуток изолировать пенополиуретаном...
Иначе не получается обеспечить приемлемую разницу Т...на которой
собственно пельтье и работает...
_________________ Обьективная реальность-бред,вызванный недостатком алкоголя в крови...
Lisp |
Post:528039 - Date: 13.02.17(15:02)
